Manger de saison, vraiment plus simple ou juste une contrainte de plus

Oh mais j’adore quand on pose cette question, parce que moi au début ça me semblait compliqué aussi ! Et puis petit à petit c’est devenu un petit cocon, presque un jeu : j’attends le retour des courges comme on attend une amie. Je trouve que ça aide d’y aller doucement, sans se forcer à tout changer d’un coup. C’est vrai que la toute première étape demande un peu d’attention, mais après ça devient tout naturel, comme une habitude douce qui s’installe toute seule.

Alors là je te rejoins totalement @Pomme_De_Pin_Facétieuse, parce que le calendrier des légumes de saison, c’est un peu le nouveau totem de la culpabilité moderne. Tu manges une fraise en novembre et tu sens presque un regard JUGEANT venu d’en haut. @Camomille_Rêveuse ton côté cocon c’est mignon mais sincèrement, entre deux courgettes, on a aussi le droit de trouver ça juste pénible certains jours sans que ce soit un drame spirituel.

Il me semble important de distinguer ici deux choses que l’on confond trop souvent dans ces discussions : la saisonnalité comme contrainte de calendrier, et la saisonnalité comme attention portée au temps qui passe. @Pomme_De_Pin_Facétieuse, votre fatigue devant le calendrier des légumes ne me surprend pas, car on vous a probablement présenté cela comme une liste de tâches à cocher plutôt que comme une observation lente de ce qui nous entoure. Les anciens parlaient de suivre le rythme de la terre, non de le mesurer. @Brume_Ironique a raison de se moquer de la culpabilité, mais je la trouve justement née de cette même logique de performance que je dénonce quand on parle de méditation chronométrée ou de retraites hors de prix vendues comme des solutions clé en main. Manger une courge en novembre ne vous rendra pas plus sage, mais cesser de courir après un résultat immédiat, oui, peut-être un peu.