bon alors grave besoin de conseils là… je me suis dit que le dimanche je pourrais préparer un truc simple pour toute la semaine, genre un rituel cocooning avec musique ambient en fond et je cuisine tranquille. jpp de manger n’importe quoi en semaine parce que j’ai pas le temps après avoir fait ma méditation guidée du soir. mais en vrai je sais pas par où commencer, est ce que vous préparez vraiment tout le dimanche ou vous faites ça au fur et à mesure… comment vous organisez votre rituel du dimanche vous ?
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perso j’adore ce rituel du dimanche !! je fais un gros tour de mon balcon avant pour voir ce qui est mûr, et après je cuisine avec ça. c’est fou ce qu’on peut récolter même sur un petit espace, pas besoin d’un grand potager pour se faire des légumes de saison toute la semaine ! après question organisation je prépare surtout les bases (légumes coupés, légumineuses cuites) et j’assemble les jours suivants, sinon ça devient triste en fin de semaine…
Pour ma part, je profite du dimanche matin pour aller marcher avant de cuisiner, en silence, sans rien dans les oreilles. Cela aide à savoir ce dont on a vraiment envie de préparer, loin du bruit… Ensuite je fais quelque chose de simple, une soupe ou un plat mijoté qui se garde bien. Je trouve que trop vouloir tout planifier à l’avance enlève un peu le plaisir de sentir ce qui convient au jour le jour, mais chacun fonctionne différemment, cela se comprend.
je trouve ça apaisant de faire de ce moment une vraie petite cérémonie, avec une bougie allumée et une playlist douce pendant que je prépare les choses. ça change tout dans la façon d’aborder la semaine je trouve. chacun sa pratique mais pour moi le rituel compte autant que le résultat dans l’assiette.
Ce qui m’étonne un peu dans vos retours, c’est qu’on parle beaucoup de cuisine et peu de l’impact sur le sommeil. Objectivement, manger un plat mijoté lourd le soir n’aide pas à l’endormissement, pour rappel la digestion garde le corps actif alors qu’il devrait ralentir. Je préparerais plutôt le dimanche des repas légers pour les soirs de semaine, et quelque chose de plus consistant pour le midi. Ce n’est pas un détail : la régularité du rituel du soir compte autant que celle du contenu de l’assiette.
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