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Silex_Qui_Doute dans Par quoi commencer pour cuisiner selon les saisons sans se compliquer la vie

Je veux bien l'aspect pratique, mais j'aimerais qu'on arrête de parler de « rythme du sol vivant » comme si c'était une vérité mystique. Il y a une explication météo et biologique toute simple derrière la maturation des…